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今天來到這家位於台大附近的小店--Le Pain Perdu 法式吐司概念館

店的外觀看起來很不起眼,又位於小巷子裡,沒人介紹的話應該不會發現它

這次是看了網路上的食記聞香而來,聽說這家的法式吐司超好吃!!

就讓我來一探究竟囉~

 

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除了店裡的座位之外,也有戶外吸菸區

 

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Le Pain Perdu ,其中的 Pain Perdu 是法式吐司的法文

法文原義為"沒有用的麵包",當時為了不讓不新鮮的麵包浪費掉,而將麵包用

牛奶、鮮奶油及雞蛋浸泡一天晾乾,香煎烘烤之後加上配料,就成了口感如布丁般的點心

 

 

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很讓我驚訝的是老闆竟然是兩個年輕的男生!!!

吧台分成兩個部分一邊是在弄點心跟法式吐司,另外一邊則是處理咖啡跟飲品相關的部份

 店裡的空間不大,大概可以容納20-30個人,開放式的吧台可以讓我們看到工作流程

甜吐司的部份水果都是新鮮現削,還可以看到老闆在擺盤的過程

不過小缺點就是店裡的抽風系統不強,所以在用餐的時候會聞到法式吐司跟油煙的味道

 

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店內的燈光是比較偏暗的暖色調,一進門就會看到三隻可愛的熊布偶

整體的擺設風格居家簡單,加上燈光給人一種很慵懶的感覺

看到不少客人帶著筆電來店裡點個飲料或餐點,悠閒的度過下午時

 

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店裡的套餐分成三種:A:甜點or吐司 B:吐司或沙拉 C:甜+鹹

套餐都有搭配$140的飲料,超過補差額

 

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甜吐司表面會有一些黃豆粉跟黑糖漿,搭配新鮮水果跟冰淇淋

跟鹹吐司相比份量較小,不過看到隔壁桌點的季節鮮果吐司看起來也好誘人啊!!

 

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鹹吐司的份量比較大,今天跟朋友的肚子都很餓XD所以點了兩份鹹的套餐

 

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飲料大多是咖啡類跟可可,之前在食記看到的氣泡飲料現在很像沒有了

 

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焗烤培根磨菇法式吐司

這盤是朋友點的,焗烤培根蘑菇搭配新鮮的生菜還有烤馬鈴薯塊

吃起來口感清爽不油膩,朋友吃了也是大大好評!!

 

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培根捲香料雞法式吐司

跟培根蘑菇焗烤的搭配類似,只是主食換成了培根雞肉

 

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吐司的口感真的超棒!!第一次吃到這麼好吃的法式吐司

口感很綿密,吃起來真的很像蛋糕,同時也可以感受到鮮奶跟蛋汁的香味

不過建議大家最好一上桌就可以先吃幾口,熱騰騰的時候最美味!

放到最後才吃的話,剛從烤箱拿出來還有一點硬度的法國麵包外皮就會變得有點過軟了

 

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香料雞的部份我很喜歡他的調味,跟培根搭在一起的感覺很棒:)

雞肉稍微有一點點乾,不過跟濕潤綿密的法國吐司搭配一起吃的話剛剛好

薯塊使用烤的所以吃起來的口感也是偏乾但不油膩(個人蠻喜歡這樣處理,也比較健康

 

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最後飲料我選的是熱拿鐵,奶香濃郁,咖啡的香味也很明顯

不偏酸也不會苦,平常不是很愛喝咖啡的我也覺得很順口

 

整體來說今天用餐很滿意,法式土司的口感實在太讓人難忘了><

店內有提供WIFI無線網路,餐點不需要加服務費,打卡有送好吃的手工巧克力餅乾

有機會會回訪吃他們甜土司的套餐

 

 

隔兩週店裡有新菜單新氣象,我又去二訪囉:[食記] 台北 Le Pain Perdu 法式吐司概念館二訪

 

餐廳名稱:Le Pain Perdu 法式吐司概念館

地址:台北巿羅斯福路三段283巷38號

電話: (02)2368-4884

營業時間:週一、三、四 13:00-21:30 五 13:00-22:00、六 12:30-22:00、日12:30-21:30

 

現在已經改店名地址囉!!!老闆都還是一樣的喔只是搬家了,菜單也有做過更動

Raw Cafe

台北市大安區復興南路2段210巷9號 (近捷運科技大樓站)

02-27001080
 

 

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盈joyce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Emily
  • 好特別喔
    真想吃看看
  • cindy
  • 真的是很不起眼的店
    路過很難發現吧!!!

    看來是要做口碑場的了!XDD
  • 對啊哈~所以我來寫文推薦給大家了XDDD

    盈joyce 於 2014/02/10 19:49 回覆

  • 戴戴♥
  • 戴戴推~

    形容得超好...整個超想吃:p
    有看過介紹就會想去試試看了~~
  • 真的嗎謝謝>////< 是說我下星期要跟同學去二訪了
    他們看了也說好想吃哈~

    盈joyce 於 2014/02/10 19:33 回覆

  • Jessica 婕絲 ♥
  • 光看到照片就融化了~
    我也決定要去吃吃看了(握拳)
  • 我這星期被朋友拉著要二訪囉,說不定會再寫一篇(如果吃了龍心?大悅的話哈哈)

    盈joyce 於 2014/02/10 19:50 回覆

  • 茉莉
  • 店舖的陳設很溫馨 我喜歡
    感覺餐點也很不錯
  • 貴五塊的曼特寧
  • 氣份還不錯耶..好適合呆坐在那放空~
  • 很多人都在店裡放空,帶著筆店很輕鬆的樣子,蠻羨慕的~

    盈joyce 於 2014/02/10 19:47 回覆

  • Peiwen
  • 推6
    這吐司的外型真的很特別呢!
  • 外型跟口感真的都很特別:)

    盈joyce 於 2014/02/10 19:49 回覆

  • dannisamy
  • 好愛這種小店~~東西看來也粉美味
  • 我也喜歡這種特色小店,環境跟餐點都特別有感覺

    盈joyce 於 2014/02/10 19:47 回覆

  • 白白 ♥ Abby ♥
  • 我超愛吃法式土司的 !!
    下次要來去吃吃看 ︿︿
  • 我下星期也被朋友拉著要二訪了:p 說不定會在發一篇二訪文~~

    盈joyce 於 2014/02/10 19:48 回覆

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