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沒錯!!!我又來同一家店啦~~這次要分享的還是板橋的超好吃鯛魚燒

上學期初的時候第一次來訪位在我家大約15分鐘路程的"若葉鯛魚燒"

複習舊文章(點我) [建議兩篇一起閱讀,很多東西上一篇提過就不再重複囉,直接進入重點]

來了之後驚為天人!!!這是我在台灣目前吃過最好吃的鯛魚燒店了,寫文之後朋友也想吃

所以就來二訪囉,不過因為人多肚子餓(笑),所以二訪沒有像一訪的留口水解剖圖

不過我還是會盡量表達出吃完的感想,也請大家多多指教耶~

這次來訪的時間是在平日的晚餐時間,店裡幾乎沒有人也不用排隊

(所以也沒有遇到版上抱怨等太久或是態度不好的狀況)

 

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綜合蕨餅 $80

這是上次一個人來很想點可是沒點的,比較適合幾位朋友邊聊天邊分享

蕨餅的口感比較偏Q,不像外面有些蕨餅軟趴趴,裹上的抹搽粉跟黃豆粉味道都很鮮明

抹茶粉的茶味很重,沾黑糖吃起來很搭,我都把一整個沾的滿滿的黑糖吃

白玉的部份我覺得吃起來很有彈性,可是沒有到三色花見糰子那麼的有嚼勁

附的小餐具我用的不是很順手,朋友也好幾次把蕨餅掉到桌上

(很有日式風格的餐具,不過如果可以提供手殘的客人們小叉子會更好XD)

小缺點是我覺得份量稍微少了一點,大家一下子就把它吃光光了~

 

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黃豆粉搭上黑糖真的是絕配,個人偏好黃豆粉>抹茶的蕨餅,不過都蠻不錯的

 

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上一篇也有點的三色花見團子 $45,這次一口氣點了兩串

我上次來就很喜歡的東西,口感非常的有嚼勁,吃起來有點像過年吃的年糕那麼密實

三個丸子的味道都很分明,不甜的丸子搭上甜甜的紅豆泥,第二次吃還是覺得很棒

 

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綜合薄皮鯛魚燒(抹茶卡士達+紅豆) $65 / 白Q鯛魚燒(紅豆)$60

前面的綜合薄皮鯛魚燒我上次點過,若葉的鯛魚燒不是像一般常見的烤雞蛋糕的模具做的

在日本東京知名的三大鯛魚燒老店,都使用專業打造的單支剪刀式烤具,

烤出"皮薄餡多"的鯛魚燒,老闆娘去日本拜師學藝,把這套技術跟工具都帶回台灣,

若葉用的是日本傳統的剪刀式烤模,有去朋友們可以注意一下店裡處理鯛魚燒的方式,

真的很特別!!!我在台灣是第一次看到這樣的模具

 

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 綜合薄皮鯛魚燒的皮很薄可是吃起來很有嚼勁,吃起來不會過於甜膩,

可以一口接著一口的吃完一整隻

 這次新吃到的是白Q鯛魚燒,只有紅豆口味,吃起來跟薄皮鯛魚燒完全不同

外皮嫩Q,吃起來比較有厚度(有點像很有彈性的麻糬),餡料是日本北海道的十勝紅豆

兩種口味都個有支持者,如果喜歡有厚度QQ的麻糬外皮,可以點點看白Q鯛魚燒

 

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接下來是我上次最想吃的白Q冰棒--抹茶口味 $65

上次開店沒多久來就賣光光了(因為天氣比較熱),這次傍晚來每個口味都還有一支

所以我們就選了抹茶口味的,剛端上桌的時候超硬...等到我們把全部的東西都吃完吃後

才差不多退到可以吃的程度(跟朋友要分食的話可以拜託服務人員幫忙切一半)

外皮就跟白Q鯛魚燒一樣,很Q很厚,而且在嘴巴裡嚼著嚼著會有一種說不出來的香味

裡面的抹茶冰淇淋味道很濃,吃起來真的爽感滿分(可惜天氣冷了點)

這也是那天大家公認最好吃的一道,夏天來吃的話一定更棒(下次回訪的目標來了!!)

 

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宇治抹茶拿鐵 $80 /  熱柚子茶

店裡的抹茶跟我上次點的抹茶玄米茶都是選用京都老店北川半兵衛的茶品

宇治抹茶的味道很香,奶味也很濃,柚子茶就是普通的柚子茶

跟外面一般喝的到的差不多,來這裡還是比幾較建議喝他們的茶品

 

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熱宇治抹茶 $70

無糖的抹茶,喝起來茶味很濃而且有點苦味,我本身喝習慣了所以蠻能接受的

一端上來就可以聞到濃濃的抹茶香氣,推薦給重度抹茶愛好者

 

DSC04480  

魚雪泥(宇治抹茶)  $95

送來的時候一陣尖叫!!!上面的魚冰塊也太可愛了吧!!!(少女心又發作了)

不過喝的過程吃到不少的碎冰塊,跟雪泥這個名字好像不太搭...

抹茶味很重可是紅豆的比例我覺得可以在多一點,整體喝不太到甜味

這道是二訪覺得小小美中不足的地方。

 

以上是我的心得給大家參考囉,等天氣熱一點我想我會在來三訪的(笑)

 

若葉鯛魚燒

地址:220新北市板橋區漢生東路117-1號(近板橋大遠百)

電話:02-8951-3383

營業時間:(建議大家來之前可以先上粉絲團看一下有沒有臨時休店,這種事情常常發生) 

週二 - 週四13:00 - 21:00/週五 - 週六13:00 - 22:00/週日13:00 - 20:00

 

已遷址囉~大家不要跑錯地方了(104/07更新)

台北市 中山區遼寧街45巷15號
 
週一 - 週二
12:00 到 20:00
週四 - 週日:
12:00 到 20:00

 

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盈joyce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 痞客的Fog Chao
  • 頭香

    我點魚雪泥 ^^
  • 少女心滿分的魚雪泥><

    盈joyce 於 2014/02/10 19:45 回覆

  • Emily
  • 看起來真不錯
    改天去吃吃看
  • emily來吧:)

    盈joyce 於 2014/02/10 19:45 回覆

  • 少女維持著煩惱
  • 天啊好誘人噢!!
  • 喔喔是學妹~~妳動作好快啊
    而且也是晚睡人XDD 我超愛這家啊!!有來板橋的話可以試試看

    盈joyce 於 2014/02/10 19:44 回覆

  • cindy
  • 我好餓喔!我好餓喔!我好餓喔!!!!!!!跺腳!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • 早餐時間看這個也是會餓的XDDDD
    我自己寫到半夜也覺得好餓啊!!!!

    盈joyce 於 2014/02/10 19:45 回覆

  • CHUCHU
  • 這間真的很優~~我也是一吃愛上<3
  • 啾啾也去過!!!! 能讓我寫二訪的店都是我覺得很值得推薦的(懶鬼一枚
    下次要去吃魚冰棒==+ (不過今天講起來一點都不想吃...實在太冷啦)

    盈joyce 於 2014/02/10 19:42 回覆

  • 李亭亭
  • 推推!!
    這間的小點都充滿濃濃的日本味耶~好讚喔~~
    那個白Q冰棒超酷的說,還有那個魚冰塊
    也可愛到太銷魂了吧><
    好想也吃吃....不過板橋離我有點遠說><
  • 嗯啊魚冰塊真的太銷魂了,可惜他就只是冰塊XDD
    可以等妳擺攤的時候繞過來啊,不過不在同一個方向就是><

    盈joyce 於 2014/02/10 19:37 回覆

  • Michell~愛漂亮
  • 天啊~~看起來好好吃喔!
    找時間去試試!!
  • ya來吧來吧:p

    盈joyce 於 2014/02/10 19:36 回覆

  • annielin
  • 我也式抹茶控~看到首圖...不由得都心癢了起來!!!
  • 我也是抹茶控+1 看到抹茶紅豆跟白玉這類的東西完全沒抵抗力><

    盈joyce 於 2014/02/10 19:33 回覆

  • 戀人蠟燭專賣店
  • 每一樣看起來都好好吃~~
    下次嚐鮮去~~
  • 我覺得有機會真的可以來試試看:)

    盈joyce 於 2014/02/10 19:33 回覆

  • ㄚ恬a娘
  • 推10
    下次也要去嘗鮮
  • 快去吧:)記得不要太晚去喔,聽說賣完就打烊了

    盈joyce 於 2014/02/10 19:31 回覆

  • 邱婷婷
  • 團子看起來好好吃,好像很Q又很香醇似的,一次吃到到三種口味也好幸福喔>////<
    魚燒內餡也很飽滿耶!不像路邊攤的皮很厚又沒料XD
  • 沒錯沒錯!!!跟路邊的厚皮料又不好吃的那種完全不一樣
    雖然也貴很多就是XD

    盈joyce 於 2014/02/10 19:31 回覆

  • OldFather


  • 看起來超好吃的! 住附近真羨慕 :)
  • 哈哈對啊~~不過我們家附近也是難得有好吃的XD

    盈joyce 於 2014/02/11 13:51 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 精緻的點心,甜美的好滋味,令人著迷呀!很棒的美食分享,感嗯!
  • 不客氣:)

    盈joyce 於 2014/02/11 13:53 回覆

  • 茉莉
  • 雕魚燒感覺很有料 好想吃呀
  • 我自己寫完也好想吃>W<

    盈joyce 於 2014/02/11 13:53 回覆

  • PEKO
  • 在我家旁邊,找時間來去。
  • 原來板橋還有peko沒吃過的好料!!快去吧~

    盈joyce 於 2014/02/11 13:56 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    這間感覺超好吃的
    一直想吃又抓不到時間來
  • 也喜歡日式鯛魚燒的話一定要來看看的啊!!!>W<

    盈joyce 於 2014/02/11 14:05 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 那雕魚冰塊也太用心了吧~
  • 真的!!!其實有點好奇他們做冰塊的模具是哪來的XD

    盈joyce 於 2014/02/11 14:00 回覆

  • 芯小荻(Cyndi♥)
  • 推19
    內餡好多唷~~好日式
  • 真的~~~很難得看到這麼傳統的日式作法

    盈joyce 於 2014/02/11 13:57 回覆

  • 艾摩爾
  • 紅豆餡我愛!!!!!
  • 我也很愛!!

    盈joyce 於 2014/02/19 23:16 回覆

  • Jessica 婕絲 ♥
  • 推推
    這次的品項好多哦!
    我已經默默把我要吃的記錄下來了
    下次鐵定要吃到白Q冰棒和三色團子 ^0^
  • 哈哈XDD 去之前記得要先確定有沒有開店喔~

    盈joyce 於 2014/02/19 23:17 回覆

  • x信013得永生x
  • 30+22推
    看到抹茶產品013就無法抗拒阿><
  • 謝謝來訪~我也是看到抹茶就無法抗拒><

    盈joyce 於 2014/02/19 23:18 回覆

  • 糖果貓
  • 花見團子和鯛魚燒看起來好吸引人唷~~
  • 真的>< 好吃而且外型也很討喜

    盈joyce 於 2014/02/19 23:18 回覆

  • 少女媽Annie
  • 上次去吃隔壁的羊肉爐太飽,沒吃到若葉,下次一定要去吃,看起來超讚的~
  • 哈哈下次多留一點胃吃甜點吧:p 真的很有特色的店

    盈joyce 於 2014/02/19 23:18 回覆

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